|
| ||||
|
 |
|
|||||||
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
 Главная страница / Технологическое оборудование / Посуда для кухниБанкетный инвентарь Когда идёт подготовка банкета пользуемся следующим инвентарём: чафиндишами и аксессуарами к ним, электрическими обогревателями для поддержания температуры горячих блюд, колпаками, блюдами, корзинами, всевозможными кофейниками, диспенсерами, держателями для окорока, чашками для пармезана, ведрами для шампанского, соусниками, подсвечниками, подсалфетниками и т.д. При организации любого праздника особое значение имеет интерьер банкетного зала. Каждая мелочь может сделать его неповторимым и оригинальным - чудесно подобранные цветы, красивая посуда, оригинальные скатерти и салфетки, какие-то особые столовые приборы и т.д. Так как банкет является торжественным мероприятием, то и отношение к его организации должно быть особое. Конечно, в подготовке официальных и неофициальных банкетов есть некоторые различия. Так, для официальных мероприятий существуют некоторые правила. Так, почётного гостя усаживают напротив входной двери. Он сидит по правую руку от хозяйки. Второе почётное место - по правую руку от хозяина. Если же хозяйка банкета отсутствует, то почётные гости сидят по обе стороны от хозяина. Высокого гостя можно усаживать и напротив хозяина. Конечно, главное на банкете - это вопросы его организации, а не количества подаваемых блюд. Здесь имеется виду, что важно убранство помещения, правильная рассадка за столом гостей, наличие "вышколенного" обслуживающего персонала. Важно здесь, конечно, и качество столовой посуды и инструмента. Вот почему в каждом ресторане, кафе, должны быть в наличии столовая посуда и инструменты отличного качества, которые смогли бы украсить любой праздничный стол. Нужно учесть, что посуда после любого банкета будет мыться, очевидно, в посудомоечной машине. Поэтому такая столовая посуда должна быть прочной и небьющейся. Лучше, если такая посуда будет из прочного и жаростойкого фарфора. Ваши затраты на неё в любом случае быстро окупятся. Так что закупайте дорогой и качественный банкетный инвентарь. Барный инвентарь Деятельность любого бара невозможна без наличия подносов, шейкеров, гейзеров и джаггеров, различных ковриков и контейнеров, штопоров и открывалок, различных ложек, креманок, совков, разнообразных ножей, пепельниц. Качеству барного инвентаря придаётся особое значение. Ведь именно бар создает праздничное, приподнятое настроение у посетителей.От того насколько хорош будет барный инвентарь, красива посуда, насколько будет предупредителен бармен, от всего этого зависит настроение клиентов. Поэтому всё должно быть красиво и оригинально украшено, в том числе и коктейли. Здесь идёт разговор о специальных трубочках, палочках с украшением, мешалках и т.д. Красивыми и оригинальными должны быть щипцы и ведёрки для льда, открывалки, штопоры, мерные стаканы. Конечно, посуда для кафе, бара, ресторана, должна быть не только красивой, но и прочной, небьющейся. Лучше посуда из жаростойкого фарфора, который может прекрасно обрабатываться в посудомоечной машине горячей водой. Нужно помнить, что посуда в баре, ресторане и кафе создаёт у посетителей особо праздничное настроение, помогая ему расслабиться и отдохнуть. Вспомогательный инвентарь Работа любого повара предполагает наличие вспомогательного инвентаря. В холодных цехах общепита требуется наличие овощерезок, тёрок, мельниц для соли и перца, набора различных инструментов, разнообразных дозаторов и т.д. В кондитерских и пирожковых цехах обязательно работают тестораскаточные машины, есть выдавливатели косточек. Там, где повар работает с мясом и рыбой, нужны отбиватели для мяса, щипцы для костей, рыбы, наполнители фарша, перчатки и фартуки кольчужные. В горячем цеху для работы на пароконвектомате повару потребуются различные вилки, лопатки, щипцы. Вспомогательный инвентарь экономит время повара, увеличивая эффективность его работы. Чем более разнообразен этот вспомогательный инвентарь, тем легче повару работать. Гастроемкости Гастроемкости представляют собой пищевые лотки, которые используются для процесса приготовления, хранения и перевозки разнообразных продуктов питания. Такая посуда должна быть на любой профессиональной кухне. Гастроемкости отличаются и назначением, и размерами, и материалом, из которого они изготовлены. Если гастроемкости нужны для приготовления блюд, они изготавливаются из нержавеющей стали, которая выдерживает высокий температурный режим. Пищевая нержавеющая сталь обладает хорошей теплопередачей, устойчива к окислению и удобна при санитарно-гигиенической обработке. Следовательно нержавеющая сталь, не вступая в химические реакции с продуктами, обеспечивает этим сохранение их качества. При работе на пароконвектомате используются перфорированные гастроемкости, благодаря которым достигается равномерное распределение пара по рабочей камере аппарата. Если гастроемкости используются для хранения и экспозиции продукта, то они должны иметь прозрачные стенки. Такая посуда изготавливается из поликарбоната и полипропилена. Поликарбонатовая посуда хороша тем, что она не бьётся, не царапается и выдерживает температурный режим от - 40 до + 99 градусов Цельсия. Кроме того, она не впитывает в себя запахи продуктов. Гастроемкости из поликарбоната удобны при хранении. Они с лёгкостью вкладываются друг в друга. Поликарбонатовые гастроемкости используют для разогрева продукта в СВЧ-печи. В наше время при организации работы предприятий общественного питания большое значение имеют полуфабрикаты - их изготовление, транспортировка и хранение. Важны гастроемкости и в работе супермаркетов и крупных продовольственных магазинов. Нужно отметить, что эта посуда отличается унифицированными размерами, соответствующими раземерам кухонного оборудования. Кондитерский инвентарь При организации работы любого кондитерского и пирожкового цеха необходим кондитерский инвентарь. Здесь разговор ведётся о разнообразных формах для выпечки, лотках, противнях, кондитерских мешках, насадках, шприцах, делителях теста, разнообразных выемках и т.д. При работе кондитера очень важно, чтобы формы для выпечки были высокого качества. Здесь должна быть высокая теплопроводность, благодаря чему изделие равномерно пропекается и подрумянивается, а готовая продукция легко вынимается из формы. Лоток и противень для выпечки изделий выполняется как правило из нержавеющей стали и алюминия, а благодаря тефлоновому покрытию не допускается пригорание продуктов, и выпечку можно производить без масла. Кондитерский инвентарь - это и большое количество кондитерских мешков и разнообразных насадок, силиконовых форм для выпечки, различных кисточек и многого другого. Кондитерский инвентарь помогает получать продукцию высокого качества, экономя при этом время. Кроме этого, значительно благодаря таким приспособлениям раширяется ассортимент кондитерских изделий. Кондитерский инвентарь уменьшает трудоёмкость многих этапов приготовления тортов и пирожных. Сейчас кондитеру нужно гораздо меньше времени для декорирования изготавливаемых им изделий, да и качество этой работы намного улучшается. Кондитерский инвентарь, его качество и ассортимент очень важен для успешной работы любого кондитера. Кухонный инвентарь Кухонный инвентарь придаёт любому предприятию общественного питания свой стиль, подчёркивает его привлекательность и своеобразие. Кухонный инвентарь нужен и при обслуживании клиентов, и при сервировки стола, и при работе поваров на кухне. Мы знаем, как важен выбор спецодежды для работников кафе, баров, ресторанов, как много значит внешний вид официантов, и, конечно, какое большое значение имеет элегантная сервировка стола. Здесь имеется виду наличие разнообразные держателей, подставок, дисплее,в подносов и т.д. Существует кухонный инвентарь, используемый исключительно на кухне. Речь идёт о разделочных досках, разрубочных колодах, разнообразных поварских ложках и лопатках, множестве видов щипцов, всевозможных совках и щётках, толкушках, молотках, скалках, воронках и т.д. Имеется на предприятиях общественного питания и кухонный инвентарь, в котором хранятся и переносятся готовые блюда. Это разнообразные термосы, термоконтейнеры, диспенсеры. Такой кухонный инвентарь нужен при организации выносного питания.Конечно, предприятия общепита могут быть разичного направления. В наши дни оранизуют рестораны и китайской, и японской, и французской, и русской кухни, и кухонь других стран мира. Соответственно на каждом таком предприятии общепита используется свой специфический кухонный инвентарь. Например, для китайского ресторана характерны колода и секач, с помощью которого рубят и мясо, и рыбу, и овощи. И, конечно, какой же кухонный инвентарь без палочек. В индийских же ресторанах используется ступа с пестом для измельчения и растирания разнообразных специй. В любом случае без разнообразного кухонного инвентаря трудно наладить работу любого предприятия общественного питания. Ножи Arcos Ножи Arcos - это предметы,которые не требуют заточки и будут Вам очень долго служить.Это отличный подарок особенно тем,кто понимает истинное место,которое отводится ножу на кухне.Ножи Arcos - это очень функциональные и надёжные нструменты, которые не только выполняют свою работу, но ещё подчёркивают утончённость и изящество вашей натуры.Ножи Arcos - это самые важные мелочи среди всего вашего кухонного инвентаря.Такие инструменты эстетичны на вид и безопасны в обращении.Ножи Arcos - это квинтэссенция всего лучшего,что было достигнуть в производстве ножей,начиная с момента их появления.Сегодня ножи Arcos - это гордость не только Испании,но и всего мира, ведь на их изготовление идёт всё самое лучшее - французская сталь повышенной прочности с добавлением молибдена и ванадия.А потом нагрев в печи до температуры свыше 1000 градусов Цельсия и охлаждение до 100 градусов.Говорят,что в ноже самое важное - это его рукоятка.Так вот ножи Arcos используют рукоятки от самых простых,на изготовление которых идёт специальный огнеупорный пластик,и заканчивая красиво отделанными и очень презентабельными,которые сделаны из редких пород африканских деревьев. Посуда для кухни Lacor Посуда для кухни Lacor - это изделия из нержавеющей стали.Такие изделия только приукрасят вашу кухню.При всём том,что посуда для кухни Lacor - это приборы для профессионалов,такие вещи считаются одними из самых экономных в Европе.Поэтому посуда для кухни Lacor будет отличным выбором любой домохозяйки.У такой посуды есть один недостаток - небольшая теплопроводность, но компания решила эту проблему.Вся посуда для кухни Lacor снабжается особым проводящим тепло дном.Сегодня на рынке стран СНГ посуда для кухни Lacor стала символом надёжности,которому можно безоговорочно доверять.Это изделия для каждодневного применения.Посуда для кухни Lacor - это как раз тот кухонный инвентарь,которого вам явно не хватает.А ещё тройное дно такой посуды не требует использования большого количества масла и воды.Посуда для кухни Lacor бывает двух типов: капсулированной и некапсулированной. Чтобы правильно и в полном объёме подобрать себе посуду,обращайтесь в нашу компанию,и мы Вам поможем. Посуда для кухни Martellato Посуда для кухни Martellato - это предметы,которые известны далеко за пределами Италии.Хотя в основном эта продукция рассчитана на профессионалов,домохозяйка будет также от неё "без ума".Сегодня посуда для кухни Martellato - это свыше 4000 наименований различный предметов и все они предназначены для облегчения вашей жизни.А ещё подсчитано,что благодаря длительному сроку эксплуатации посуда для кухни Martellato всегда обходится в 2 раза дешевле.По назначению посуда для кухни Martellato делится на 5 основных групп.Все эти предметы качественно отличаются от произведённых конкурентами.Если Вы всё-таки решили,что посуда для кухни Martellato - это Ваш выбор,то Вы приняли единственно верное решение. Посуда для кухни Paderno Сегодня посуда для кухни Paderno - это огромный ассортимент изделий как по назначению,так и по исполнению.Такие изделия внешне выглядят эффектно,а в процессе работы очень практичны.Сегодня посуда для кухни Paderno - это продукция от признанного международного лидера.На сегодняшний момент посуда для кухни Paderno - это оптимальное сочетание цены и качества,а значит такие предметы подойдут не только профессионалам,но и простым домохозяйкам.Посуда для кухни Paderno - это такой широкий и глубокий ассортимент продукции,перечисление которого займёт огромное количество времени.Если Вы всё-таки осознали,что посуда для кухни Paderno - это то,что Вам нужно,обращайтесь к нам,и мы Вам обязательно подберём изделия по душе и в соотвествии с потребностями Вашего предприятия. Обращайтесь к нам,и Вы не будете разочарованы. Профессиональный фарфор Посуда из фарфора самая разнообразная. Это салатники, тарелки, чайно-кофейные чашки, различные блюда для запекания и подачи пищи. Эта фарфоровая посуда может быть круглая, овальная, квадратная, треугольная, прямоугольная, она может быть самых разнообразных цветов и оттенков. В основном это белый, черный, красный цвет и их комбинации. Фарфор поможет сделать изысканным и красивым любой праздничный стол. Посуда из этого материала не только красива, но и обладает другими положительными качествами. Посуда из профессионального фарфора имеет утолщённые стенки. Поэтому приготовленное блюдо в течение длительного времени остаётся горячим. Эта посуда обладает и повышенной стойкостью к трещинам и сколам, благодаря чему увеличивается срок её службы. В связи с высокой степенью глазировки на твёрдой поверхности этих изделий не остаются следы от столовых приборов. Профессиональная фарфоровая посуда совмещает в себе практичность, красивый внешний вид и долговечность службы. Профессиональный фарфор нужен любому ресторану, отелю, бару. Нужно отметить, что при его производстве изготовитель использует высококачественный материал и новейшие технологии. В чём же секрет качества профессионального фарфора? Во-первых, для получения этих изделий берётся цельный кусок глины, в связи с чем носик кофейника и чайника, ручка сахарницы и чашки устойчивы к различным повреждениям и удару, а утолщённый край и дно предохраняют эти фарфоровые изделия от сколов. Нельзя забывать, что профессиональная фарфоровая посуда может обрабатываться абразивными моющими средствами и мыться в посудомоечных машинах. Важно и то, что данные изделия могут использоваться в микроволновой печи, а двойная глазурь помогает долгое время сохранить блеск. Обычно рестораны предпочитают приобретать фарфоровую посуду белого цвета, что позволяет подчеркнуть красоту и изысканность оформления подаваемого блюда. Считается, что наилучшей является фарфоровая посуда из Китая.На самом деле в этой стране её производством занимаются не одно тысячелетие. Среди китайский изделий уникальным по красоте является костяной фарфор, называемый посудой королей. Китайская посуда отличается высокими потребительскими качествами, элегантностью и изящностью, оптимальным сочетанием цены и качества. Хорошим качеством отличается и чешская фарфоровая посуда. Она выдерживает значительные колебания температур, обладает большой ударопрочностью и может мыться в посудомоечной машине. По сравнению с английским и немецким чешский фарфор значительно дешевле, хотя по качеству практическим им не уступает. Наиболее дорогостоящим является шведский фарфор. Отличительным качеством этой посуды можно считать универсальность, стильность и элегантность. Например, в кофейной чашке из шведского фарфора можно подавать и чай, и какао, а в розетках можно подавать не только варенье, но и икру. Как правило, компании -производители предлагают фарфор для самых разнообразных предприятий общепита. Так, для кофейн предлагаются фарфоровые чашки, благодаря толстым стенкам которых сохраняется вкус и аромат кофе. А для организации шведского стола изготавливаются самые различные вазочки, тарелочки, мисочки, салатницы. Для буфетов предлагается жиростойкое блюдо для улиток, изящный соусник, мноягорусные этажерки для свежих фруктов и десертов. Конечно, когда покупается фарфоровая посуда нужно обратить внимание и на её качество, и правильно выбрать цвет, осмотрительно подойти к её ассортименту. Так, белый фарфор украсит любой праздничный стол. Он будет гармонировать практически с любым цветом и скатерти, и салфеток, да и впишется в любой интерьер зала. Конечно, выбранная Вами посуда должна соответствовать стилю Вашего ресторана, подчёркивать его своеобразие и неповторимость. Раздаточный инвентарь Раздаточный инвентарь необходим при организации работы любого предприятия общественного питания, потому что и в столовых, и в кафе, и в барах, и в ресторанах должно быть необходимое количество разливных, гарнирных и соусных ложек, различных шумовок, лопаток, вилок, щипцов, венчиков и т.д. Раздаточный инвентарь нужен в любом цеху предприятия. Их наличие увеличивает производительность повара, уменьшает его трудоёмкость. В наше время ручки разливных ложек, шумовок захватов, половников выполняются в основном из поликарбоната, который является не только ударопрочным материалом, но он также теплостоек и долговечен. Такой раздаточный инвентарь будет не только удобен для повара, но и прослужит долго на Вашей кухне, не требуя скорой замены. Поэтому затраты на его покупку скоро окупятся. Разделочные доски Разделочные доски - это необходимый атрибут любой кухни. Предназначены они для нарезания различных продуктов в процессе приготовления блюд. Разделочные доски служат для нарезания сырых и варёных продуктов - сырого и варёного мяса, птицы и рыбы, для овощей, хлеба, сыра, колбасы и т.д. С санитарно-гигиенической точки зрения разделочные доски должны быть маркированы. Например, для сырого мяса ставятся буквы СМ, для сырой рыбы - СР, хлеба - Х и т.д. В странах Евросоюза существует цветовое разделение этой кухонной утвари в зависимости от разрезаемых продуктов. Так, для молочных продуктов принят белый цвет, для овощей - зелёный, для сырого мяса - красный, для сырой птицы - жёлтый, для морепродуктов - голубой. Маркируя разделочные доски, мы избегаем бактериальной обсеменённости продуктов. Определённые требования предъявляются и к материалам, из которых эта кухонная утварь изготавливается. Материал не должен впитывать влагу и запахи продукта. Разделочные доски должны хорошо мыться и не быть очень скользкими. Материал должен быть прочным и твёрдым, на котором не оставались бы следы от ножа, но в то же время материал должен обладать и некой мягкостью, чтобы нож не затуплялся. Наиболее используемым для этих целей материалом очевидно является дерево. Лучше, если разделочные доски будут сделаны из цельного куска древесины, но можно их склеивать в единую конструкцию и из отдельных частей. Правда, цельные разделочные доски деформируются от влаги, сделанные же из кусков и стоят меньше, и более устойчивы к влаге. Безопаснее и удобнее считаются разделочные доски из таких твёрдых пород деревьев, как дуб, бук, акация, бамбук, гевея. Самые дешевые, правда, недолговечные разделочные доски из берёзы. Лучше качество инвентаря, изготовленного из бука, но самые лучшие все-таки из бамбука и гевеи. Разделочные доски из гевеи не трескаются, не впитывают запахи и влагу, но самый лучший такой инвентарь - из дуба. Деревянные разделочные доски требуют тщательного ухода. После каждого использования их нужно не только вымыть вручную горячей водой, но и тщательно высушить. Обработка в посудомоечной машине химикатами может испортить этот инвентарь. В наши дни очень распространены пластиковые разделочные доски, которые отличаются прочностью, долговечностью, не впитывают запахи и влагу и могут мыться в посудомоечной машине. Правда, цена хорошего пластикового инвентаря сопоставима с ценой деревянного. Покупая инвентарь из пластика, нужно убедиться, что этот материал безвреден для человека. В наши дни можно увидеть на профессиональной кухне и стеклянные разделочные доски. Такой инвентарь не удобен в эксплуатации - и продукт скользит, и нож приходится часто затачивать. Разделочные доски бывают самой разнообразной формы. Однако, традиционной считается прямоугольная. Именно такие и используются на профессиональной кухне. Вообще, без этого кухонного инвентаря не обходится ни один повар. Поэтому разделочные доски должны быть не только красивы, удобны в эксплуатации, но и качественно изготовленные из нужного материала. Силиконовые формы Силиконовые формы не требуют смазки,а ещё они обеспечивают существенное в разы снижение затрат по сравнению с обычной выпечкой.Силиконовые формы можно использовать не только профессионалам,но и обычным домохозяйкам.Это связано прежде всего с особенностями их эксплуатации.Они работают в диапазоне от очень низких до очень высоких температур,не пригорают и обеспечивают пластичность,да и чистить их не нужно.Силиконовые формы гарантируют высокие результаты,и это в совокупности с их долговечностью.Чтобы силиконовые формы Вам долго служили,нужно соблюдать такие правила,как не ударять их,не мыть агрессивными моющими средствами.Силиконовые формы - это очень эффктивное решение проблем,которые могут возникнуть в процессе выпечки.Силиконовые формы - это лучший подарок всем,кто любит печь.Чтобы правильно подобрать такие изделия,обратитесь к специалистам,то есть к нам. Стекло Посуда из стекла необходима при работе любого предприятия общепита, и от качества стекла зависит насколько долго прослужит эта посуда. Стеклянные изделия должны отвечать определённым требованиям, среди которых повышенная устойчивость к механическому и термическому воздействию. Так, фужеры, бокалы, рюмки для баров и ресторанов должны выпускаться единым блоком, то есть ножка выдувается вместе с самим изделием. В таком случае прочность рюмки и фужера значительно увеличивается. С этой же целью уплотняются и края этих приборо.в Профессиональная стеклянная посуда предлагается многими фирмами. Наиболее известные из них Libbey, изделия которой отличаются отменным качеством, разнообразием ассортимента и долгим сроком службы. Посуда этой фирмы выпускается для коктейлей, различных десертов и напитков. Причём качеству продукции Libbey уделяет особое внимание. Так, края рюмок и стаканов здесь усилены, благодаря чему край их не осыпается. Посуда этой фирмы отличается изысканностью и красотой. Особая роль отводится именно качеству фужеров и стаканов для ресторанов. Здесь посуда должна быть не только прочная, но и красивая. Для особо тожественных случаев используется хрустальная посуда. Здесь нужно сказать несколько слов о немецкой фирме Schott Zwiesel. Хрусталь этой фирмы безвреден для человека, так как не имеет в своём составе ионов оксида свинца, а оксид титана не только безвреден, но и увеличивает долговечность и прочность посуды. Посуда фирмы Schott Zwiesel обладает устойчивостью к перепадам температуры, обладает антиударными свойствами. Она может мыться в посудомоечной машине. Посуда, используемая в ресторане, должна быть в ассортименте в соответствии с разнообразием подаваемых вин. Но, конечно, хрусталь - это удовольствие не из дешёвых. Недорогие демократичные рестораны могут остановиться на изделиях Bormioli Rocco. Посуда этой итальянской компании отличается изяществом, оригинальностью, большим ассортиментом и прекрасным качеством. Bormioli Rocco предлагает разнообразные классические бокалы, графины для соков, изящные пепельницы, вазы. Этой же компанией предлагается и качественная обеденная посуда, изготовленная из прессованного опалового стекла. Нужно отметить, что посуда Bormioli Rocco отличается прочностью, термостойкостью и запоминающимся дизайном. Столовые приборы Столовые приборы - это инструменты предназначенные для приёма пищи. Различают основные и вспомогательные столовые приборы. К основным относятся различные ложки, вилки, ножи, палочки для еды. К вспомогательным относят столовые приборы для коллективного использования, например, ложки, лопатки. С их помощью можно переложить продукты из общей тарелки в свою. В зависимости от блюда предлагаются различные столовые приборы, то есть каждому виду блюд соответствует определённый нож, вилка, ложка. Например, рыбный нож имеет форму лопатки, он тупой, а вилка для рыбных блюд имеет короткие зубцы. Длина же десертного ножа соответствует диаметру десертной тарелки. Такой нож узкий с заострённым концом, десертная вилка имеет три зубчика. Менее всего известны нам, очевидно, вспомогательные столовые приборы. Среди них нож для масла, нож и вилка для сыра, вилка для шпрот, сельдей, нож и вилка для крабов, раков, креветок, вилка для устриц и мидий, игла для омаров, щипцы для спаржи, ножницы для винограда, икорная лопатка и многое другое. Как употреблять столовые приборы, пользоваться ими, о их назначении можно узнать, изучая правила этикета. Столовые приборы присутствуют сейчас на любом современном столе, их количество более 40, и изготавливаются они из самого разного материала. Это может быть нержавеющая сталь, серебр,о мельхиор, дерево, алюминий, пластмасса. Конечно, назначение этих приборов самое различное. Никто не подумает в ресторане подавать пластмассовые или алюминивые ложки, вилки, ножи. Для таких предприятий общепита предназначены столовые приборы из мельхиора и серебра. В кафе и барах мы видим, как правило, вилки, ножи, ложки из нержавеющей стали. А пластмасса обычно используется на пикниках в виде одноразовой посуды. Конечно, правильно подобранные и разложенные столовые приборы подчеркнут стиль и класс вашего заведения. Посуда и столовые приборы играют огромную роль при организации торжественных приёмов и праздничных мероприятий. К качеству современных материалов, из которых изготавливаются столовые приборы, предъявляются особые требования. Материал, из которого изготавливаются столовые приборы, должен быть безопасен для человека, в частности не окисляться. Высококачественные стальные серебрянные и мельхиоровые изделия должны иметь глянцевую поверхность без помутнений и царапин. Конечно, столовые приборы нужно правильно мыть, нужно уметь за ними ухаживать. Не рекомендуется длительно держать инструменты в воде. Остатки пищи нужно быстрее смывать. Причём ножи не следует мыть в посудомоечной машине. Если Вы пользуетесь посудомоечной машиной, столовые приборы укладываются ручкой вниз. Нельзя мыть одновременно в посудомоечной машине изделия из нержавеющей стали, серебра и золота. После процесса мытья нужно немедленно высушить столовые приборы. Кроме этого, для обработки изделий в посудомоечной машине нужно тщательно выбирать моющее средство. Соблюдая эти нехитрые правила, Вы можете заставить Ваши столовые приборы служить Вам надолго. |
|
|
|
| Нас ищут по запросам: |
